2023/04/10
「喫茶去草の庵」は、小高い丘のてっぺんにあります。すぐ上の坂道からは気持ちのい～い眺望が楽しめるのです。は～！解放感満喫♪です。
2023/04/08
お釈迦様のお誕生日ですね。 店主は、函館市の国の華幼稚園という、仏教系の幼稚園に通いましたので、この日は特別な思い出があります。甘茶がおいしかったな、とかですが。 さて、画家中島真由美さんが、さらに ステキな作品を預けて […]
2023/04/05
ちょっとずつ室内も整備されてきました。今日の午後は、画家中島真由美さんがどんなふうにかけたらステキになるか、アドバイスしてくださる予定です♪
2023/04/04
うかうかしていたらもう新年度に突入しておりました。ワタシ、丸いテーブルが大好きです。カフェのテーブルは諸般を鑑みて四角いシンプルな形を選びましたが、この丸テーブルは特別枠です♪当面は店主の待機席となります。。。いつかはお […]
2023/03/29
喫茶去草の庵。 きっさこ くさのいおり、と読みます。 喫茶 こくさのあん そんなふうに読む知人もいて、それはそれでかわいいかも？もし2店目を出せるようになったら、「こくさのあん」にしようかしら。こういうのを捕らぬ狸の皮算 […]
2023/03/27
うきは市のハーブコーディネーター、山下住子さんブレンドのハーブティ「シトラスジンジャー」です。さっぱり爽やかで、ほんわか体が温まります。 たっぷり入ったドライシトラスも食べられます。お好みではちみつを入れても。
2023/03/26
福岡市内は早くもそめいよしのが満開を迎えています。地元でよく知られる「桧原桜」も、曇天の中にも美しく咲き誇っています。 https://www.fukuoka-now.com/ja/hibaru-cherry-trees […]
2023/03/21
カフェの内装がほぼ整いました。 準備不足でお客様に迷惑をおかけしないよう、しっかりと心を決めて、あらためて開店の日を皆さまにお知らせしようと思います。 もう少し。もう少し。
2023/03/21
少々不細工ではありますが、炉の季節もあとひとつき余りですし、灰をつくり直してお炭点法をいたしました。 よく熾きた炭は赤くうつくしいのです。 炭の香り、最後に入れる練香の香り。かけた釜の湯の煮えたつ音。 まさに五感で楽しむ […]
2023/03/19
ご近所のとある骨董店のご主人と話をしていて、改めてお道具の命について思いを馳せました。 焼き物は割れるもの。ですが、使わずにしまっておいても意味がありません。普段に使用しつつも大切に扱い、100年、200年と受け継がれる […]